Acer pseudoplatanus

Európában elterjedt, széles koronájú lombhullató fa, mely egyike a leggyakrabban ültetett juhar fajoknak. Közepes vagy nagytermetű fa, mely bár többnyire nem haladja meg a 15-18m-es magasságot, egyes idősebb példányok esetén a 40m-es magasság sem szokatlan. Sűrű lombkoronáját nagyméretű, bőrszerűen fényes, tenyeresen osztott levelek alkotják, melyek alsó felükön egyes fajták (pl. ‘Spaethii’) esetén bíborszínűek. A növény sárgászöld színű csüngő virágfürtjei májusban nyílnak, de mivel addigra a levélzet már kifejlődik, ezért a mutatós virágzatok kevéssé érvényesülnek. A virágokat jellegzetes ikerlependék termések követik, melyek kezdetben zöldek, később azonban barnává száradnak. Levelei az ősz folyamán sárgásra színeződnek, de nem kifejezetten mutatós ebben az időszakban. A hegyi juhar viszonylag robusztus fa, ezért inkább csak nagyobb kertekben érvényesül. Kedvelt fajtái között megemlíthető még a krémfehér-tarka ‘Leopoldii’, valamint a törpe növekedésű ‘Brilliantissimum’, melynek levelei kihajtáskor barackszínűek.